９月３０日（水）

９月のほっこりカフェは、春に植えたジャガイモを使った『カレーの日』。
２年調理コースの皆さんと松山地域ボランティアの方々のおかげで作業がスムーズに進み、大鍋のカレー５０食分ができ上がりました。

この日は、豚肉を使った甘口のカレーと、ハラル対応のチキンを使ったカシミールカリーの２種類が用意されました。カシミールカリーはスパイスを使った辛めのカレーですが、意外にも生徒たちに好評でした。食べ比べの冒険をしてみる生徒の姿も見られました。

大きな鍋があっという間にカラになり、やっぱりカレーは大人気でした！