松山高校ブログ

地産地消メニューで松高生が優秀賞!

 8月23日(日)に開催された第4回おおさきフードチャレンジ!料理コンテストにおいて、本校家政科調理コース2年生のチーム「ドムチーチー」が優秀賞を受賞しました。

 渋谷澪音さん、及川茜さんの2名は、「大崎地産地消 おもてなし料理」をテーマに、地域の食材を活用した献立を考案しました。最終審査では、栄養学を学ぶ大学生チームなどと競い合い、高校生で唯一のファイナリストとして健闘しました。 

 審査員からは、地元食材を生かした工夫や栄養バランス、調理技術などが高く評価されました。

今後も本校では、地域とのつながりを大切にしながら、実践的な学びに取り組んでいきます。