家政科集会は、２・３年生が準備・運営を行い、１年生が次年度、調理コース・保育コース・被服コースのコース選択をするための参考とする大切な行事です。

トップバッターは調理コース３年生です。
昨年度１年間の活動内容や、「発酵について」研究した成果を発表しました。

調理コース２年生は、ジャム・マーマレードについての研究成果を発表しました。

１年生の希望者を募り、実食クイズも！
さて、なんの食材を使って作ったジャムでしょうか？？？
（アレルギーの有無を確認したうえで行っています。）

なんと、正解は「パプリカ」でした！
意外と甘くて美味しかったらしいです。