【図書館ブログ】「昆虫食」が未来を救う?!

　栄養が豊富で環境にも優しいという「昆虫食」が話題です。温室効果ガスの排出の少なさや，飼育にかかるエサや水，牧草地などの必要が少ないなど，ＳＤＧｓにも貢献できるそうです。大崎地域では，「いなご」を昔から食べてきましたよね。（あなたは食べたことがあるかな？）

　今，展示コーナーでは，関連の図書や新聞記事を展示しています。7月22日（金）のほっこりカフェでは，「コオロギせんべい」や「タガメサイダー」，そして，市内のお菓子屋さんで販売している「いなご」がのったクッキーなどを試食するチャンス！お楽しみに！