2022年6月の記事一覧

テーブルマナー講習会

  6月8日(水),大崎市内にあるアインパルラ浦島にて,家政科3年調理コースの「テーブルマナー講習会」が行われました。生徒たちは初めてのコース料理に緊張しながらも,授業で学んだテーブルマナーを実践し,楽しく食事をすることができました。

 これから生徒たちは,7月の食物調理技術検定に向けて西洋料理の献立作成を行います。講習会で本格的なコース料理をいただき,食材のバランスや盛り付け等も,自身の献立を考える上でとても勉強になったようです。