松山高校ブログ_平成27年度

2015年5月の記事一覧

5月13日(水) 松山高校家政科3年調理コース 実習風景「ラタトゥイユ・ラザニア・マッシュポテト」

松山高校家政科です。
今日は3年調理コースで調理実習を行いました。
食物検定も視野にいれて今日のメニューは↓
・ラタトゥイユ
・ラザニア
・マッシュポテト
です。
人参で飾り切りの練習もしました。
各班ごとに盛り付けを工夫し、とてもおいしくできました。