松山高校ブログ

2026年6月の記事一覧

家政科集会~調理コースの発表~

 

調理コース3年_1

調理コース3年_2

家政科集会は、2・3年生が準備・運営を行い、1年生が次年度、調理コース・保育コース・被服コースのコース選択をするための参考とする大切な行事です。

トップバッターは調理コース3年生です。
昨年度1年間の活動内容や、「発酵について」研究した成果を発表しました。

 調理コース2年_1調理コース2年_2

調理コース2年生は、ジャム・マーマレードについての研究成果を発表しました。

1年生の希望者を募り、実食クイズも!
さて、なんの食材を使って作ったジャムでしょうか???
(アレルギーの有無を確認したうえで行っています。)

調理コース2年生_3

なんと、正解は「パプリカ」でした!
意外と甘くて美味しかったらしいです。

 

ほっこりカフェで珈琲焙煎をしました!

 豆を計量豆を焙煎コーヒーをいれるドリップパックコーヒー以外の飲み物も

5月29日(金) ほっこりカフェ

みんな楽しみにしていた珈琲焙煎の日がやってきました。

講師の先生は、教頭先生でした!

写真は……

① 豆を計量  ② 豆を焙煎  ③ 豆をひく  ④ コーヒーをいれる

⑤ ドリップパックをつくる  ⑥ コーヒーが飲めない人用の飲み物も準備

の場面です。とってもいい香りの空間になっていました。

次回のほっこりカフェもお楽しみに!

5月の月間皆勤表彰

6月1日(月)、校内放送にて5月の月間皆勤表彰を行いました。今日から6月が始まり、爽やかな青空が広がる気持ちのよいスタートとなりました。6月に入り、湿度が高く、蒸し暑さを感じる日も増えてきます。体調管理に気をつけながら、梅雨の時期の学校生活を快適に過ごしていきましょう。